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Casseruola con Salsiccia Italiana e Peperoni

Una gustosa casseruola che unisce salsiccia italiana, peperoni freschi e aglio, perfetta per una cena della settimana o per un incontro con amici.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 persone
Course: Cena, Comfort food, Piatto principale
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 450 g salsiccia italiana
  • 2 peperoni (1 rosso, 1 verde), affettati
  • 1 cipolla, tritata
  • 3 spicchi aglio, tritati
  • 1 lattina pomodori a cubetti (410 g)
  • 1 lattina salsa di pomodoro (225 g)
  • 1 cucchiaino condimento italiano
  • Sale e pepe a piacere
  • 1 tazza formaggio mozzarella grattugiato

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 190 gradi C (375 gradi F).
  2. In una padella grande, cuoci la salsiccia italiana a fuoco medio fino a doratura, rompendo la carne in pezzi mentre cuoce.
  3. Aggiungi i peperoni affettati, la cipolla tritata e l'aglio. Soffriggi per circa 5-7 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere.
  4. Mescola i pomodori a cubetti, la salsa di pomodoro, il condimento italiano, il sale e il pepe, amalgamando bene.
  5. Trasferisci il composto in una teglia e distribuisci uniformemente il formaggio mozzarella grattugiato sopra.
  6. Cuoci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, fino a quando il formaggio รจ frizzante e dorato.
  7. Lascialo raffreddare per alcuni minuti prima di servire.

Notes

Servi questa casseruola calda, magari con del pane croccante a lato per raccogliere ogni goccia di salsa. Aggiungi basilico fresco o prezzemolo tritato per un tocco di freschezza. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.