Go Back

Brownie Sano Senza Cottura

Un delizioso brownie sano e facile da preparare senza l'uso del forno, ideale per chi cerca un dolce leggero e nutriente.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 100 g fiocchi d'avena Forniscono fibre.
  • 2 cucchiai cacao in polvere
  • 150 ml latte caldo Può essere sostituito con latte vegetale.
  • 2 pcs banane mature Danno dolcezza e umidità.
  • 1 cucchiaio semi di sesamo Può essere sostituito con noci tritate.
  • 1 cucchiaio semi di chia
  • 100 g cioccolato fondente, tagliato a pezzetti Può essere sostituito con cioccolato al latte o bianco.
  • 3 cucchiai yogurt naturale Può essere sostituito con yogurt greco per una consistenza più densa.

Method
 

Preparazione
  1. Inizia mescolando i fiocchi d'avena e il cacao in polvere in una ciotola capiente.
  2. Aggiungi il latte caldo al composto e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
  3. Schiaccia bene le banane mature con una forchetta e uniscile alla miscela di avena e cacao.
  4. Incorpora i semi di sesamo, i semi di chia, i pezzetti di cioccolato fondente e lo yogurt naturale. Mescola fino a ottenere un composto ben amalgamato.
  5. Trasferisci il composto in una teglia quadrata foderata di carta forno, livellando la superficie con una spatola.
  6. Copri la teglia con pellicola trasparente e metti in frigorifero per almeno 20 minuti, affinché il brownie si solidifichi.
  7. Una volta rappreso, taglia il brownie a quadrati e servilo freddo.

Notes

Assicurati che le banane siano ben mature per dolcezza e cremosità. Puoi arricchire il brownie con frutta secca o noci per aggiungere croccantezza. Mantieni i brownies ben coperti in frigorifero per preservarne la freschezza.