Go Back

Brownie Milky Way

Un brownie super goloso e facile da preparare, arricchito con pezzi di Milky Way e una deliziosa copertura di caramello e gocce di cioccolato.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 quadrotti
Course: Dessert
Cuisine: Americana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 confezione preparato per brownies (circa 425 g) Ogni marca assorbe in modo leggermente diverso.
  • 2 grandi uova
  • 120 ml olio di semi (girasole o arachide)
  • 60 ml acqua Segui le istruzioni del preparato.
  • 150 g barrette Milky Way, tagliate a pezzetti Taglia a pezzi di 1–1,5 cm.
  • 120 ml salsa di caramello Se densa, scaldare per renderla colabile.
  • 90 g gocce di cioccolato Queste bilanciano la dolcezza.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno alla temperatura indicata sulla confezione del preparato.
  2. Prepara la teglia rivestendola con carta forno lasciando sbordare i lati oppure imburra bene.
  3. In una ciotola, unisci preparato, uova, olio e acqua. Mescola fino a ottenere un composto denso e lucido.
  4. Incorpora delicatamente i pezzi di Milky Way.
  5. Trasferisci l'impasto nella teglia e livella con una spatola.
  6. Cuoci per 25-35 minuti, controllando 5 minuti prima del tempo minimo. Il brownie è pronto quando lo stecchino esce con briciole umide.
Rifinitura
  1. Fai riposare nella teglia per 10 minuti.
  2. Versa la salsa di caramello sui brownies ancora caldi.
  3. Cospargi con gocce di cioccolato e, opzionalmente, passa una spatola per creare un effetto marmorizzato.
  4. Lascia raffreddare a temperatura ambiente per almeno 2 ore prima di tagliare.
  5. Sollevare il brownie con la carta forno e tagliare con un coltello a lama liscia, pulendo la lama ogni due-tre tagli.

Notes

Per un taglio pulito, lascia raffreddare a lungo. Non cuocere il brownie fino a che sia asciutto e usa la carta forno per facilitare il rilascio dalla teglia.