Brownie di Avena

Un dolce delizioso e sano, i Brownie di Avena sono perfetti per soddisfare la voglia di cioccolato senza sensi di colpa. Facili da preparare, ricchi di fiocchi d’avena e burro di arachidi, piaceranno a tutta la famiglia.

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Prep Time 10

Cook Time 40

Total Time 50

Servings: 9 pezzi

Course: Dolci, Snack

Cuisine: Italiana

Calories: 150

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredienti principali

80 ml burro di arachidi
120 ml sciroppo d'acero
1/4 cucchiaino sale
480 ml latte a scelta
1 cucchiaino estratto di vaniglia
200 g fiocchi d’avena
30 g cacao in polvere
1 cucchiaio semi di lino macinati (facoltativo)
1 cucchiaino lievito in polvere
60 g gocce di cioccolato (facoltative)

Method

Preparazione

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia quadrata da 20 cm rivestendola con carta da forno.
In una ciotola grande, mescola il burro di arachidi e lo sciroppo d'acero fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungi il latte, il sale e l'estratto di vaniglia all'impasto e mescola per amalgamare bene.
Incorpora i fiocchi d’avena, il cacao in polvere, i semi di lino macinati e il lievito in polvere, continuando a mescolare fino a ottenere un composto uniforme.
Se desideri, aggiungi le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
Versa l’impasto nella teglia preparata, cospargendo qualche goccia di cioccolato sopra, e inforna per 40 minuti o finché non sarà ben cotto.
Lascia raffreddare per almeno 10 minuti prima di servire.

Servizio

Una volta che i tuoi Brownie di Avena si sono raffreddati, tagliali a cubetti.
Decorali con un po' di cacao in polvere o un filo di sciroppo d'acero per un tocco extra. Puoi anche accompagnarli con una pallina di gelato alla vaniglia o un po' di yogurt greco.

Notes

Puoi personalizzare i tuoi Brownie di Avena usando latte di mandorla o di soia, aggiungendo frutta secca come noci o mandorle, e sperimentando con spezie come la cannella per un sapore extra.