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Biscotti di cioccolato senza cottura con noci

Questi biscotti deliziosi, ricchi di cioccolato e nocciole croccanti, non richiedono cottura e sono perfetti per ogni occasione.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 12 biscotti
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 500 ml panna montata Puoi usare panna montata in lattina.
  • 300 g cioccolato fondente Puoi sostituire con cioccolato al latte se preferisci un sapore più dolce.
  • 125 g margarina o burro
  • 500 g biscotti al cacao
  • 150 g nocciole tritate Puoi sostituire con altre noci come mandorle o noci pecan.
  • 170 g tubi ripieni di vaniglia
  • 200 g cioccolato bianco
  • 3 cucchiai olio

Method
 

Preparazione
  1. Inizia prendendo una casseruola e unisci la panna montata, il cioccolato fondente e la margarina. Riscalda a fuoco medio per 2-3 minuti, mescolando bene, fino a quando gli ingredienti non sono completamente fusi e amalgamati.
  2. In una ciotola separata, sbriciola i biscotti al cacao e i tubi ripieni di vaniglia. Aggiungi anche le nocciole tritate e mescola tutto bene.
  3. Versa il composto di cioccolato fuso nella ciotola con i biscotti sbriciolati e mescola fino a far amalgamare il tutto. La miscela deve risultare omogenea.
  4. Trasferisci il composto in una teglia foderata di carta da forno. Usa una spatola per livellare bene la superficie. Metti in frigorifero e lascia rassodare per almeno 4 ore.
Glassa
  1. Nel frattempo, prepara la glassa: sciogli il cioccolato bianco con l'olio a bagnomaria o nel microonde. Mescola fino a ottenere una crema liscia.
  2. Una volta che la miscela di biscotti si è rassodata, versali la glassa di cioccolato bianco sopra. Cospargi con nocciole tritate in superficie per un tocco extra di croccantezza.
  3. Rimetti in frigorifero e lascia raffreddare per tutta la notte.
Servire
  1. Prima di servire, taglia i biscotti di cioccolato in rettangoli e disponili su un piatto da portata.

Notes

Servire i biscotti di cioccolato senza cottura con noci su un bellissimo piatto da dolci o una stoviglia elegante. Puoi decorare il piatto con del cacao in polvere o nocciole intere per una presentazione accattivante.