Inizia prendendo una ciotola e aggiungi il burro e la panna acida. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi il tuorlo d'uovo e mescola fino a farlo amalgamare con la miscela di burro e panna acida.

Setaccia metà della farina nella ciotola e aggiungi il mezzo cucchiaino di lievito in polvere. Mescola fino a incorporare la farina.

A questo punto, aggiungi l'altra metà della farina e impasta con le mani fino a ottenere un impasto elastico e morbido.

Stendi l'impasto con un mattarello fino a raggiungere uno spessore di circa 5 mm. Utilizza un coltello per fare dei tagli a triangolo.

Posiziona una caramella Korovka alla base di ogni triangolo. Richiudi il triangolo su se stesso e modellalo come una caramella.

Disponi ogni biscotto su una teglia da forno rivestita di carta da forno.

Inforna a 180 gradi Celsius per 20 minuti o fino a doratura.

Una volta sfornati, spolvera ogni biscotto con zucchero a velo prima di servirli.