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Biscotti al Limone Senza Cottura

Questi biscotti freschi e veloci sono perfetti per l'estate, con un delizioso sapore di limone e dolcezza del cioccolato bianco.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 12 biscotti
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 60 g farina d'avena
  • 170 g gocce di cioccolato bianco
  • 1 pezzo scorza di limone
  • 1 pezzo succo di limone intero

Method
 

Preparazione
  1. Tosta i fiocchi d'avena in una padella antiaderente a fuoco medio, mescolando continuamente per evitare che si brucino.
  2. Trasferisci i fiocchi d'avena tostati in una ciotola capiente e lascia raffreddare leggermente.
  3. Sciogli le gocce di cioccolato bianco nel microonde o a bagnomaria fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa.
  4. Versa il cioccolato fuso nella ciotola con i fiocchi d'avena e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Aggiungi la scorza e il succo di limone al composto e mescola bene per amalgamare i sapori.
  6. Forma dei biscotti con porzioni di composto e posizionali su una teglia rivestita di carta da forno.
  7. Cospargi i biscotti con un po' di scorza di limone per un tocco in più e riponi la teglia nel freezer per circa 15 minuti.
  8. I tuoi Biscotti al Limone Senza Cottura sono pronti per essere gustati!

Notes

Servire i biscotti su un piatto da portata, decorati con fettine di limone fresco o zucchero a velo. Ottimi con tè freddo o caffè.