Torta Leggera di Ricotta e Mela: Un Breakfast Delizioso e Sano

Se stai cercando una colazione leggera, profumata e senza farina né burro, questa torta di ricotta e mela è la soluzione ideale. Con solo 129 Kcal per porzione, questa ricetta semplice e gustosa ti permetterà di iniziare la giornata con energia. Scopri come prepararla!

Ingredienti

• 200 g di ricotta vaccina, ben scolata
• 150 g di mela (una media, già sbucciata)
• 1 cucchiaino di miele o eritritolo (opzionale, per dolcificare)

Istruzioni

1. Preparare gli ingredienti: Sbucciare e tagliare la mela a pezzi piccoli.
2. Mescolare la ricotta: In una ciotola, unire la ricotta ben scolata e i pezzi di mela.
3. Aggiungere dolcificanti: Se desideri una torta più dolce, incorpora il miele o l’eritritolo nell’impasto.
4. Versare nel recipiente: Trasferire il composto in una teglia rivestita di carta forno.
5. Cottura: Cuocere in forno preriscaldato a 160°C per circa 35 minuti. Per una consistenza più compatta, utilizzare 250 g di ricotta e prolungare il tempo di cottura di 5-10 minuti.
6. Raffreddare e servire: Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Tempi e Porzioni

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 35 minuti
• Porzioni: 6

Nutrizione

• Calorie: 129 Kcal per porzione

Questa torta leggera di ricotta e mela è perfetta per una colazione sana durante due giorni. Conservala in frigorifero in un contenitore chiuso per gustarla anche il giorno successivo. Segui la guida completa sulla pagina.

Torta Leggera di Ricotta e Mela

Una torta leggera, profumata e senza farina né burro, ideale per una colazione sana.

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Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 35 minutes mins

Total Time 45 minutes mins

Servings: 6 porzioni

Course: Colazione

Cuisine: Italiana

Calories: 129

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

Ingredienti principali

• 200 g ricotta vaccina, ben scolata
• 150 g mela (una media, già sbucciata)
• 1 cucchiaino miele o eritritolo opzionale, per dolcificare

Method

 

Preparazione

1. Sbucciare e tagliare la mela a pezzi piccoli.
2. In una ciotola, unire la ricotta ben scolata e i pezzi di mela.
3. Se desideri una torta più dolce, incorpora il miele o l'eritritolo nell'impasto.
4. Trasferire il composto in una teglia rivestita di carta forno.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 160°C per circa 35 minuti.
6. Per una consistenza più compatta, utilizzare 250 g di ricotta e prolungare il tempo di cottura di 5-10 minuti.
7. Lascia raffreddare la torta prima di servirla.

Notes

Questa torta leggera di ricotta e mela è perfetta per una colazione sana durante due giorni. Conservala in frigorifero in un contenitore chiuso per gustarla anche il giorno successivo.