Introduzione
La Torta di mele con caramello è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. Questa torta combina il sapore dolce delle mele con la ricchezza del caramello, creando una prelibatezza che conquisterà il palato di tutti. Facile da preparare, è ideale per una merenda in famiglia o per un dessert speciale.
Ingredienti:
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di burro fuso
- 150 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci (11 g)
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 1 spruzzo di succo di limone
- 3 mele Golden
- 150 g di zucchero (per il caramello)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 180°C. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il burro fuso, il succo di limone e mescolare bene. Setacciare la farina con il lievito e aggiungerla al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Infine, aggiungere le mele sbucciate e a pezzi. Versare in una teglia imburrata e cuocere in forno per circa 30-35 minuti. Nel frattempo, preparare il caramello sciogliendo lo zucchero in un pentolino fino a ottenere un colore dorato. Versare il caramello caldo sopra la torta appena sfornata e lasciare raffreddare prima di servire.
Come servire la Torta di mele con caramello
La Torta di mele con caramello è deliziosa da servire tiepida o a temperatura ambiente. Si può accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia per un contrasto di temperature e sapori. Questo dolce è perfetto per un fine pasto, ma anche per una pausa caffè. Gustate la vostra torta e lasciatevi trasportare dal suo sapore unico.