Ricetta 1: Tarta de higos y queso fresco
Ingredienti
- 6 higos freschi
- 200 g di queso fresco batido
- 2 uova
- 4 cucchiai di farina
- 3 cucchiai di miele
- 1 cucchiaino di cannella
- Una pizzico di sale
Procedimento
- Precalentare il forno a 180 °C. Ingrassare leggermente un molde piccolo per torte.
- In una ciotola grande, sbattere il queso fresco batido con le uova, la farina, il miele, la cannella e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- Versare la mistura nel molde preparato e livellare la superficie con una spatola.
- Lavare i higos, tagliarli a metà e posizionare le metà sopra la mistura nel molde, con la parte tagliata verso l’alto.
- Cuocere nel forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando la torta non è rappresa al centro e la superficie è leggermente dorata.
- Togliere dal forno e lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di sformare e servire.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Porzioni: 6 You may also find Canotta Uncinetto Granny Moderna Guida Passo Passo useful.
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 180
Proteine: 6 g
Carboidrati: 24 g
Grassi: 6 g
Per un tocco dolce e fresco, considera di accompagnare questa torta con un bicchiere di vino dolce o una tazza di tè. Se ti piacciono i dolci a base di yogurt, puoi anche dare un’occhiata a questa ricetta di biscotti allo yogurt e cioccolato fondente per esplorare ulteriori ispirazioni culinarie.