Torta di Cioccolato Fondente e Banane: Delizia Senza Rimorsi
Questa torta ha tutto ciò che amo: cioccolato fondente, banana e noci, il tutto senza sensi di colpa! Con solo 190 kcal per 100 g, è perfetta per una dolce pausa, senza compromettere la tua alimentazione. Scopri come preparare questa delizia con ingredienti semplici e naturali!
Ingredienti
- 200 g di fiocchi d’avena
- 100 g di cioccolato fondente (meglio se senza zuccheri aggiunti)
- 30 g di noci tritate
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 3 g di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di olio (per la copertura) + un po’ per ungere lo stampo
- 3 banane
Istruzioni
- Inizia versando i fiocchi d’avena in una padella antiaderente e scalda a fuoco medio per 2-3 minuti, continuando a mescolare. Quando iniziano a dorarsi leggermente, trasferiscili in una ciotola e lasciali raffreddare.
- Taglia a rondelle 2 banane e frullale con il cacao amaro e la cannella, fino a ottenere una crema liscia e densa.
- Versa la crema sopra l’avena tostata e mescola bene con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo. Dividilo in due parti.
- Ungi leggermente un anello per torte (circa 16 cm di diametro) e posizionalo su un piatto. Premi la prima metà dell’impasto sul fondo per formare una base.
- Taglia la terza banana a fettine e disponila sulla base, cercando di coprirla bene. Stendi l’altra metà dell’impasto sopra e livella con un cucchiaio.
- Metti in frigo e lascia raffreddare per almeno un’ora per far compattare il tutto.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde, aggiungi 1 cucchiaio d’olio e mescola bene.
- Rimuovi l’anello dallo stampo, versa la ganache al cioccolato sulla torta e decora con le noci tritate.
- Taglia a fette e servi fresca. È deliziosa anche il giorno dopo.
Tempo di Preparazione e Porzioni
- Tempo totale: 1 ora + 1 ora in frigo
- Porzioni: 8 fette
Valori Nutrizionali
Calorie per 100 g: circa 190 kcal. Si conserva in frigo per 2-3 giorni, coperta bene con pellicola o in un contenitore.
Questa torta è perfetta per una colazione sana o un dolce sfizioso. La sua consistenza compatta ma morbida, insieme alla ganache di cioccolato, la rende irresistibile, anche per chi segue una dieta attenta!
Torta di Cioccolato Fondente e Banane
Una torta deliziosa con cioccolato fondente, banane e noci, perfetta per una dolce pausa senza sensi di colpa.
Ingredients
Method
Preparazione
- Versa i fiocchi d’avena in una padella antiaderente e scalda a fuoco medio per 2-3 minuti, continuando a mescolare.
- Quando iniziano a dorarsi leggermente, trasferiscili in una ciotola e lasciali raffreddare.
- Taglia a rondelle 2 banane e frullale con il cacao amaro e la cannella, fino a ottenere una crema liscia e densa.
- Versa la crema sopra l’avena tostata e mescola bene con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo. Dividilo in due parti.
- Ungi leggermente un anello per torte (circa 16 cm di diametro) e posizionalo su un piatto.
- Premi la prima metà dell’impasto sul fondo per formare una base.
- Taglia la terza banana a fettine e disponila sulla base, cercando di coprirla bene.
- Stendi l’altra metà dell’impasto sopra e livella con un cucchiaio.
- Metti in frigo e lascia raffreddare per almeno un’ora per far compattare il tutto.
- Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde, aggiungi 1 cucchiaio d’olio e mescola bene.
- Rimuovi l’anello dallo stampo, versa la ganache al cioccolato sulla torta e decora con le noci tritate.
- Taglia a fette e servi fresca. È deliziosa anche il giorno dopo.
Notes
Si conserva in frigo per 2-3 giorni, coperta bene con pellicola o in un contenitore. È perfetta per una colazione sana o un dolce sfizioso. La sua consistenza compatta ma morbida, insieme alla ganache di cioccolato, la rende irresistibile.