La Torta al Limone è un dolce fresco e aromatico, perfetto per ogni occasione. La sua leggerezza e il suo sapore agrumato la rendono ideale per una merenda o come dessert dopo un pasto. Questa ricetta è semplice e veloce da preparare, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina. Scopri come preparare una deliziosa Torta al Limone che conquisterà tutti!
Ingredients:
- 3 uova
- 12 cucchiai di zucchero (150 g)
- 12 cucchiai di olio vegetale (90 ml)
- 12 cucchiai di latte (90 ml)
- Scorza di un limone
- Succo di un limone
- 12 cucchiai di farina (90 g)
- 1 cucchiaio di lievito in polvere (15 g)
- Zucchero a velo per spolverare
Directions:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F). In un recipiente, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere l’olio vegetale, il latte, la scorza e il succo di limone. Mescolare bene. Incorporare la farina e il lievito setacciati, mescolando fino ad amalgamare il tutto. Versare l’impasto in una tortiera Gugelhupf di 21 cm di diametro precedentemente unta. Cuocere per 40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito. Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.
How to serve Torta al Limone
Servire la Torta al Limone a fette, accompagnata da una tazza di tè o caffè. Puoi anche decorare con fette di limone fresco o menta per un tocco di freschezza in più. Questa torta è ottima per feste, brunch o come dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata. Assapora la leggerezza e il sapore del limone in ogni morso!