Introduzione
Il Pane Turco è una specialità semplice e deliziosa che può arricchire i tuoi pasti. Facile da preparare, questo pane piatto è perfetto per accompagnare stufati, insalate o semplicemente da gustare da solo. Grazie alla sua consistenza morbida e al profumo aromatico, il Pane Turco portarà un tocco di tradizione nelle tue cene. Scopriamo insieme come prepararlo.
Ingredienti:
- 320 grammi di farina per tutti gli usi (2 tazze)
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di lievito
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di olio
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 200 ml di latte caldo
- Burro fuso (a piacere)
- Prezzemolo fresco (a piacere)
- Scaglie di peperoncino rosso (a piacere)
Directions:
- In una ciotola, unire la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e il bicarbonato.
- Aggiungere l’olio e il succo di limone, mescolando bene.
- Versare lentamente il latte caldo e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lasciare riposare l’impasto per circa 30 minuti.
- Preriscaldare una padella antiaderente e formare delle palline di impasto, appiattirle per formare dei dischi.
- Cuocere i dischi nella padella calda per circa 2-3 minuti per lato o fino a doratura.
- Spennellare con burro fuso e spolverare con prezzemolo fresco e scaglie di peperoncino rosso a piacere prima di servire.
Come servire il Pane Turco
Il Pane Turco è un accompagnamento versatile. Puoi servirlo con hummus, tzatziki o qualsiasi salsa a tuo piacere. È perfetto anche per fare dei panini farciti. Provalo caldo o a temperatura ambiente. Buon appetito!