Ricette di Alina
Recipe

Pane di Tahini senza Farina

Pane di Tahini senza Farina, ricetta sana e deliziosa

Ingredienti

  • 4 uova 4 uova grandi circa 220 g
  • 270 g 270 g di tahini leggermente salato pasta di sesamo
  • 5 g 5 g di bicarbonato di sodio circa 1 cucchiaino
  • 2 cucchiai 2 cucchiai di semi di sesamo per guarnire (opzionale)

Preparazione

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Fodera una piccola teglia da plumcake con carta forno.
  3. Rompi 4 uova in una ciotola grande.
  4. Aggiungi 270 g di tahini alle uova e mescola.
  5. Aggiungi 5 g di bicarbonato di sodio alla miscela.
  6. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  7. Versa l'impasto nella teglia preparata.
  8. Cospargi i semi di sesamo sopra.
  9. Inforna per circa 30 minuti fino a doratura.
  10. Lascia raffreddare nella teglia per 10 minuti, poi trasferisci su una griglia.
  11. Affetta e servi.