Ricetta 1: Manzanas crujientes con hojaldre
Ingredienti
- 1 lámina di hojaldre
- 2 manzanas
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 uovo
Procedimento
- Precalda il forno a 200 °C.
- Lava le manzane e tagliale a fette sottili, assicurandoti di rimuovere il torsolo.
- In una ciotola, mescola le fette di mela con lo zucchero e la cannella fino a quando non sono ben ricoperte.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie piana e tagliala in rettangoli di circa 10 cm per 15 cm.
- Al centro di ogni rettangolo di pasta sfoglia, metti una porzione delle mele mescolate con zucchero e cannella.
- Ripiega i bordi della pasta sfoglia sopra le mele per chiuderlo, premendo delicatamente per sigillare. Puoi creare un bordo decorativo se lo desideri.
- Sbatti l’uovo in una ciotolina e spennella la superficie della pasta sfoglia con l’uovo sbattuto per darle una finitura dorata e lucida.
- Disponi i dolcetti ripieni su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e croccante.
- Toglili dal forno e lasciali raffreddare per qualche minuto prima di servire.
Tempi
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: 4
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 150
Proteine: 2 g
Carboidrati: 20 g
Grassi: 7 g
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