Ingredienti necessari
- 1 mela (1 apple)
- 1 uovo (1 egg)
- 3 cucchiai di zucchero (3 tablespoons of sugar)
- 3 cucchiai di olio vegetale (3 tablespoons of vegetable oil)
- 200 grammi di yogurt (200 grams of yogurt)
- 350 grammi di farina (350 grams of flour)
- 50 millilitri di latte fresco (50 milliliters of fresh milk)
- 7 grammi di lievito in polvere (7 grams of baking powder)
- Un pizzico di sale (A pinch of salt)
- Cannella a piacere (Cinnamon to taste)
Procedimento
Preparare questo dessert incredibile in soli 5 minuti è un gioco da ragazzi! Segui questi semplici passaggi per un delizioso dolce senza forno:
- Preparazione della mela: Lava e sbuccia la mela, quindi tagliala a cubetti.
- Sbattere l’uovo: In una ciotola, rompi l’uovo e sbattilo bene con una frusta.
- Aggiungere lo zucchero: Incorpora lo zucchero all’uovo sbattuto e mescola fino a quando non è ben amalgamato.
- Aggiungere gli ingredienti liquidi: Mescola l’olio vegetale e lo yogurt con il composto di uova e zucchero.
- Mescolare gli ingredienti secchi: In un’altra ciotola, setaccia la farina, il lievito in polvere e un pizzico di sale. Unisci il tutto al composto liquido e mescola bene.
- Unire la mela: Infine, aggiungi i cubetti di mela e mescola delicatamente per distribuirli nell’impasto.
- Cottura: Scalda un po’ di olio in una padella antiaderente e versa l’impasto. Cuoci per 4-5 minuti per lato o fino a doratura.
- Servizio: Puoi spolverizzare con un po’ di cannella prima di servire.
Tempi:
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Porzioni: 2
- Informazioni nutrizionali: Calorie approssimative per porzione: 250 kcal
Come servire
Servi il tuo dessert "Solo 1 mela e 1 uovo" ancora caldo, magari accompagnato da un cucchiaio di yogurt o una pallina di gelato alla vaniglia. Questo dolce è perfetto per una merenda veloce o come dessert dopo cena. Aggiungi un pizzico di cannella in cima per un tocco aromatico in più!
Domande frequenti
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Posso sostituire la mela con un altro frutto?
Sì, puoi provare a utilizzare una pera o banane, ma considera che i sapori cambieranno leggermente. -
È possibile fare questa ricetta senza latticini?
Certo! Puoi usare uno yogurt vegetale e latte vegetale come alternativa. -
Quanto tempo si conserva?
Questo dessert è migliore quando consumato fresco, ma può essere conservato in frigorifero per un giorno o due in un contenitore ermetico.