Ricetta 1: Pera e cacao: colazione che sembra dolce
Ingredienti
- 2 pere
- 1 tazza di avena
- 2 uova
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 150 ml di latte
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Procedimento
- Preriscalda il forno a 180 °C.
- In un frullatore, frulla una pera insieme alle uova e al latte fino ad ottenere un composto omogeneo.
- In una ciotola grande, unisci l’avena, il cacao in polvere e il lievito in polvere. Mescola bene gli ingredienti secchi.
- Versa il composto di pera, uova e latte nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescola tutto fino a quando non è ben incorporato e non ci sono grumi.
- Imburra uno stampo da forno. Versa il composto nello stampo, assicurandoti di distribuirlo in modo uniforme.
- Lava la seconda pera, tagliala a fette sottili e disponile decorativamente sopra il composto nello stampo.
- Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, o finché il composto non è sodo e inserendo uno stecchino al centro, esce pulito.
- Lascia raffreddare un po’ prima di tagliare e servire. Goditi la tua colazione che sembra dolce.
Tempi
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Porzioni: 4
Valori nutrizionali stimati
Calorie: 200
Proteine: 6 g
Carboidrati: 30 g
Grassi: 7 g
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