Vi è mai capitato di desiderare un dolce soffice come una nuvola, ma senza passare ore in cucina? Questa è una di quelle torte “da fine settimana” che profumano la …
Ti è mai capitato di avere una vaschetta di ricotta in frigo e un cestino di ciliegie che “chiedono” di essere usati prima che perdano tono? Questa è una di …
Capita anche a te di voler preparare qualcosa di dolce “da credenza” senza tirare fuori impastatrici e senza sporcare mezza cucina? Questi muffin allo yogurt sono la mia soluzione quando …
Capita anche a te di comprare pesche profumatissime e poi, nel giro di due giorni, ritrovarti con frutta troppo matura per essere mangiata così com’è? Questa torta di pesche semplice …
Capita anche a te di avere voglia di un dolce “da merenda” ma zero tempo (e poca voglia) di sporcare mille ciotole? Questa è la mia torta da cinque minuti: …
Capita anche a te di avere in frigo un vasetto di yogurt greco “da finire” e nessuna voglia di metterti a fare dolci complicati? Questa torta nasce proprio così: una …
Ti è mai capitato di avere voglia di una torta di mele “da credenza”, ma con quel qualcosa in più che la rende speciale senza complicarti la vita? Questa versione …
Capita anche a te di avere delle mele un po’ stanche nel cestino e la voglia di un dolce che profumi di casa, senza impastare per ore? Questa torta è …
Ti è mai capitato di voler preparare un dolce “da credenza” che profumi di casa, sia facile e faccia felici tutti senza impazzire con creme e decorazioni? Questa torta alla …
Capita anche a te di svegliarti nel weekend con voglia di qualcosa di dolce, ma senza metterti a impastare per ore? Queste frittelle al kefir sono la mia risposta quando …
Capita anche a te di comprare pesche profumatissime e poi ritrovarti con due frutti ormai troppo maturi per essere mangiati “a morsi”? Questa è una di quelle ricette furbe che …
Ti è mai venuta voglia di un dolce al limone che fosse leggero, fresco e “da credenza”, ma con l’effetto wow da pasticceria? Questo rotolo è proprio quello: una base …
Hai presente quei dolci che sembrano da pasticceria, ma in realtà si possono fare benissimo in casa con pochi ingredienti? Questo dessert a strati è proprio così: croccante, cremoso e …
Ti è mai capitato di avere ospiti “all’ultimo” e zero voglia di accendere il forno? Questo dolce senza cottura è nato proprio così: un pomeriggio rilassato, due chiacchiere in cucina …
Ti è mai capitato di voler preparare un dolce “da pasticceria” senza accendere il forno e senza impazzire con impasti e lievitazioni? Questa bavarese alla frutta è proprio quel tipo …
Capita anche a te di avere voglia di dolce, ma senza quella sensazione “pesante” che a volte arriva dopo una fetta di torta tradizionale? Questa torta alla frutta fredda nasce …