Biscotti Facili Senza Burro
Introduzione
I Biscotti Facili Senza Burro sono un dolce semplice e delizioso, perfetto per qualsiasi momento della giornata. Questi biscotti, leggeri e croccanti, si preparano senza burro, rendendoli una scelta più leggera ma sempre gustosa.
Perché fare questa ricetta
Questa ricetta è ideale per chi cerca un dessert facile da preparare e senza burro. È perfetta per chi ha intolleranze al lattosio o per chi desidera una merenda leggera. Inoltre, i biscotti possono essere personalizzati con cioccolato fondente o altri ingredienti a piacere!
Come fare Biscotti Facili Senza Burro
Ecco come preparare i tuoi biscotti in pochi semplici passaggi.
Ingredienti in USA e Europa metrics:
- 1 uovo
- pizzico di sale
- 8 g di zucchero vanigliato
- 60 g di zucchero
- 50 ml di olio
- 2 cucchiai di amido di mais
- 2 cucchiai di yogurt
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 250 g di farina
- cioccolato fondente
Direzioni:
- In una ciotola, sbatti l’uovo con un pizzico di sale, zucchero vanigliato e zucchero.
- Aggiungi l’olio e lo yogurt e mescola bene.
- In un’altra ciotola, setaccia la farina con il lievito e l’amido di mais.
- Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il cioccolato fondente a pezzetti e mescola.
- Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti.
- Lascia raffreddare e servi.
Come servire Biscotti Facili Senza Burro
I Biscotti Facili Senza Burro si possono servire con una tazza di tè o caffè. Sono perfetti anche per una merenda o per una dolce pausa durante la giornata.
Come conservare Biscotti Facili Senza Burro
Conserva i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Si manterranno freschi per diversi giorni, ma è improbabile che durino così a lungo!
Consigli per fare Biscotti Facili Senza Burro
- Puoi sostituire il cioccolato fondente con noci o frutta secca a piacere.
- Assicurati di non cuocere troppo i biscotti per mantenerli morbidi dentro.
- Prova a variare gli aromi aggiungendo un po’ di scorza di limone o arancia per un gusto diverso.
Variazione (se presente)
Puoi creare una versione al cacao aggiungendo un po’ di cacao in polvere all’impasto, per biscotti al cioccolato!
FAQ
1. Posso usare un altro tipo di olio?
Sì, puoi usare olio di semi o olio d’oliva per un sapore diverso.
2. Posso sostituire lo zucchero?
Sì, puoi usare zucchero di canna o dolcificanti naturali se preferisci.
3. I biscotti possono essere congelati?
Sì, puoi congelarli prima di cuocerli. Basta scongelarli e poi cuocerli normalmente!