Deliziosi e sani, le Barrette energetiche al muesli senza zucchero sono l’ideale per una merenda nutriente o un sostegno durante le attività quotidiane. Preparare queste barrette è semplice e veloce, e potete personalizzarle secondo i vostri gusti. Con ingredienti naturali e ricchi di nutrienti, queste barrette vi daranno l’energia necessaria senza aggiungere zuccheri raffinati!
Ingredienti
- 80 g di fiocchi d’avena (2,8 oz)
- 100 g di uvetta (3,5 oz)
- 100 g di noci (3,5 oz)
- 100 g di prugne (3,5 oz)
- 1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi (0,5 oz)
- 2 banane (2 medium bananas)
- 40 g di cioccolato fondente senza zucchero (1,4 oz)
Direzioni
- Tosta le noci in una padella antiaderente per esaltarne il sapore.
- Taglia le prugne a pezzetti e uniscile agli altri ingredienti.
- Frulla le banane fino a ottenere una purea liscia.
- Mescola tutto in una ciotola fino a ottenere un composto uniforme.
- Trasferisci il composto in uno stampo quadrato e livella bene la superficie.
- Preriscalda il forno a 180°C (350°F) e cuoci per 20 minuti.
- Sciogli il cioccolato fondente con un po’ d’olio di cocco a fuoco lento.
- Versa il cioccolato fuso sulle barrette cotte e distribuiscilo uniformemente.
- Raffredda in frigorifero per circa un’ora, poi taglia a cubetti e servi!
Prep time: 15 minuti
Cook time: 20 minuti
Total time: 35 minuti
Servings: 12 barrette
Nutrition info: Calorie per barretta: ~150 cal (varia in base alle dimensioni e agli ingredienti utilizzati)
Come servire
Le Barrette energetiche al muesli senza zucchero possono essere gustate da sole oppure accompagnate da uno yogurt greco per un pasto equilibrato. Sono perfette per una colazione on-the-go o per una merenda sana e energizzante. Potete anche conservarle in un contenitore ermetico per tenerle fresche più a lungo.
Domande frequenti
1. Posso sostituire le noci con un altro tipo di frutta secca?
Sì, potete utilizzare mandorle, nocciole o anacardi, a seconda delle vostre preferenze.
2. Come posso conservare le barrette?
Conservate le barrette in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 5-7 giorni, oppure in frigorifero per una durata più lunga.
3. Posso aggiungere altri ingredienti?
Certo! Potete arricchire la ricetta con semi di chia, semi di lino o altri frutti secchi a piacere.