Introduzione
I Biscotti sani senza farina né zucchero sono una scelta perfetta per chi cerca uno snack gustoso e nutriente. Questi biscotti sono facili da preparare e ricchi di semi e frutta secca. Non solo sono deliziosi, ma sono anche una valida alternativa per chi vuole limitare l’assunzione di zucchero e farina.
Ingredienti:
- 100 grammi di arachidi
- 50 grammi di noci
- 50 grammi di mandorle
- 30 grammi di semi di zucca
- 40 grammi di semi di girasole
- 1 uovo
- Semi di lino
- Semi di sesamo
- Semi di papavero
- Miele
Directions:
- Tritare finemente le arachidi, noci e mandorle.
- In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti tritati con i semi di zucca, semi di girasole, semi di lino, semi di sesamo, semi di papavero e un uovo.
- Aggiungere miele a piacere per dolcificare.
- Formare dei biscotti con l’impasto e disporli su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
Come servire i Biscotti sani senza farina né zucchero
I Biscotti sani senza farina né zucchero si possono servire come snack durante la giornata o come dolce dopo i pasti. Si abbinano bene con una tazza di tè o caffè. Provali anche con yogurt naturale o un po’ di frutta fresca per un momento di dolcezza sana!