Le Zucchine Deliziose sono un piatto gustoso e semplice da preparare. Questo piatto è ideale per un antipasto o un contorno sfizioso. Con ingredienti freschi e facilmente reperibili, puoi portare un po’ di sapore mediterraneo sulla tua tavola. Scopri come realizzare questa ricetta unica e deliziosa!
Ingredients:
1 zucchina, 2 uova, sbattute, 60 ml di latte (1/4 di tazza), 100 g di farina 00, setacciata (1⁄2 tazza + 2 cucchiai), 2 cucchiai di olio d’oliva, 2 cucchiai di semola di grano tenero, 1 cucchiaio di lievito, 50 g di pecorino o parmigiano (1/4 di tazza), Pepe
Directions:
- In una ciotola, mescola le uova sbattute, il latte e l’olio d’oliva.
- Aggiungi la zucchina grattugiata.
- In un’altra ciotola, unisci la farina, la semola, il lievito e il pepe.
- Incorpora gli ingredienti secchi nella miscela umida.
- Aggiungi il pecorino o parmigiano grattugiato e mescola bene.
- Versa il composto in una padella antiaderente e cuoci a fuoco medio fino a doratura da entrambi i lati.
- Servi caldo.
How to serve Zucchine Deliziose
Le Zucchine Deliziose si servono calde e possono essere accompagnate da una salsa leggera, come uno yogurt aromatizzato o una salsa di pomodoro. Puoi anche gustarle con un’insalata fresca o semplicemente da sole. Questo piatto è perfetto per ogni occasione, rendendolo un’aggiunta versatile alla tua cucina. Provale e goditi il loro sapore unico!