Introduzione
La Torta 12 cucchiai è un dolce semplice e delizioso, perfetto per ogni occasione. Con ingredienti facili da reperire e senza complicazioni, questa torta si può preparare in poco tempo. È un dolce ideale per la colazione, la merenda o come dessert dopo i pasti. Scopriamo insieme come realizzarla!
Perché fare questa ricetta
Questa ricetta è perfetta per chi cerca un dolce veloce e senza fronzoli. Le dosi sono misurate in cucchiai, rendendo facile la preparazione senza bisogno di bilance o strumenti complicati. Inoltre, è un dolce che piace a tutti, grandi e piccini. La Torta 12 cucchiai è un modo eccellente per introdurre i bambini alla cucina!
Come fare Torta 12 cucchiai
La preparazione della Torta 12 cucchiai è davvero semplice. Ecco come farla:
Ingredienti (in USA e metriche europee)
- 3 uova
- 12 cucchiai di zucchero
- 8 grammi di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia
- Un pizzico di sale
- 12 cucchiai di olio
- 12 cucchiai di latte
- 12 cucchiai di farina
- 16 grammi di lievito in polvere
Direzioni
- Rompi le uova in una grande ciotola e aggiungi i 12 cucchiai di zucchero.
- Aggiungi lo zucchero vanigliato o l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale.
- Con una frusta o un mixer a bassa velocità, mescola bene fino ad ottenere una miscela liscia e cremosa.
- Aggiungi i 12 cucchiai di olio e mescola nuovamente fino a quando non è ben incorporato.
- Versa i 12 cucchiai di latte nella ciotola e mescola fino a ottenere una consistenza uniforme.
- Aggiungi i 12 cucchiai di farina e il lievito in polvere. Mescola delicatamente fino a ottenere una pastella liscia senza grumi.
- Prepara una teglia rotonda con carta da forno e versa l’impasto. Livella la superficie con una spatola.
- Cuoci a 180°C per 35-40 minuti o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Come servire Torta 12 cucchiai
La Torta 12 cucchiai è deliziosa servita da sola, ma puoi anche accompagnarla con una spolverata di zucchero a velo, della panna montata o della marmellata. È perfetta anche con una tazza di tè o caffè.
Come conservare Torta 12 cucchiai
Puoi conservare la Torta 12 cucchiai in un contenitore chiuso a temperatura ambiente per 2-3 giorni. Se vuoi conservarla più a lungo, mettila in frigorifero per circa una settimana. Puoi anche congelarla per un mese.
Consigli per fare Torta 12 cucchiai
- Assicurati che gli ingredienti siano a temperatura ambiente prima di iniziare.
- Non mescolare troppo la pastella per evitare che la torta diventi dura.
- Controlla la cottura della torta con uno stecchino; se esce pulito, la torta è pronta.
Varianti
Puoi aggiungere gocce di cioccolato, frutta secca o scorza di limone per dare un tocco in più alla Torta 12 cucchiai. Anche l’aggiunta di cacao per una versione al cioccolato è deliziosa!
FAQ
1. Posso usare lo yogurt invece del latte?
Sì, puoi sostituire il latte con lo yogurt per una torta più umida.
2. La torta è adatta per celiaci?
Puoi fare una versione senza glutine utilizzando farina senza glutine.
3. Posso preparare la torta in anticipo?
Certo, la torta si può preparare un giorno prima e conservare in un contenitore ermetico.
La Torta 12 cucchiai è un dolce facile e gustoso, ideale per chiunque voglia addentrarsi nel mondo della pasticceria. Provala e condividi la tua esperienza!