Go Back
Croccante alle Noci Pecan

Dolce con Cracker Graham

Un delizioso dolce tradizionale preparato con cracker Graham, noci pecan e caramello, perfetto per riunioni di famiglia e occasioni speciali.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 24 pezzi
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Americana, Tradizionale
Calories: 280
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 12-14 pezzi cracker Graham circa 200 g
  • 230 g burro non salato
  • 220 g zucchero di canna
  • 240 g noci pecan, tagliate grossolanamente
  • 1.5 g sale
  • 5 ml estratto di vaniglia

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 175°C.
  2. Foderare una teglia con carta forno.
  3. Disporre i cracker Graham sulla teglia.
  4. In un pentolino a fuoco medio, sciogliere il burro.
  5. Aggiungere zucchero e sale e mescolare bene.
  6. Incorporare le noci pecan e far bollire per 2 minuti, mescolando.
  7. Aggiungere l’estratto di vaniglia e mescolare.
  8. Versare la salsa sulle noci pecan sui cracker.
  9. Cuocere nel forno per 10-12 minuti.
  10. Lasciar raffreddare completamente prima di servire.

Notes

Il momento cruciale è la bollitura: mantenere una temperatura costante. I cracker devono essere perfettamente allineati. La carta forno è essenziale per una facile rimozione.