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Dolce alla Mela e Noci fatto in casa

Un dolce profumato che combina mele dolci e noci croccanti, perfetto per ogni stagione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 persone
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 pezzi mele grandi Mele dolci e croccanti come Fuji o Gala sono ideali.
  • 100 grammi noci macinate Puoi sostituire con mandorle o nocciole.
  • 3 pezzi uova
  • 1/2 tazza succo d'arancia Puoi aggiungere di più per un dolce più umido.
  • 1/2 cucchiaino olio
Ingredienti per aromatizzare
  • 1 cucchiaino zucchero
  • q.b. cannella in polvere A piacere.
  • 1/2 pezzo scorza di arancia Opzionale, grattugiata.
  • 2 cucchiaini farina di grano
  • 1 cucchiaio lievito in polvere
  • zucchero a velo Per spolverare, opzionale.
Materiale
  • 1 pezzo teglia Ungere prima di versare il composto.

Method
 

Preparazione
  1. Lava le mele, tagliale a metà, elimina il torsolo e i piccioli. Se preferisci, puoi pelarle. Taglia la frutta a cubetti e mettila in una ciotola.
  2. Aggiungi le noci, la cannella a piacere, la scorza d'arancia grattugiata, il succo d’arancia e l’olio nella ciotola con le mele.
  3. In una ciotola piccola, rompi le uova e mescola per circa 1 minuto.
  4. Versa le uova nella ciotola con gli altri ingredienti e mescola bene.
  5. Setaccia la farina insieme al lievito e al sale e aggiungi il tutto agli altri ingredienti. Mescola fino a quando tutto è completamente combinato.
  6. Versa il composto in una teglia unta, livella bene e cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30-40 minuti o fino a doratura.
  7. Una volta cotto, rimuovi dal forno e lascia raffreddare completamente. Se desideri, spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Per un tocco speciale, servite tiepido con gelato alla vaniglia o crema. Si sposa bene con tè o succo d’arancia fresco.