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Dolce alla Banana e Mela

Una dolce prelibatezza che coniuga gusto e salute, perfetta per merende leggere e sane.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 porzioni
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiano
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 120 g farina d'avena Può essere sostituita con farina di mandorle o di farro.
  • 50 g mirtilli rossi secchi Possono essere sostituiti con uvetta o altra frutta secca.
  • 50 g noci, tritate Possono essere sostituite con mandorle o nocciole.
  • 1 grande banana, schiacciata Assicurati che sia ben matura per una dolcezza ottimale.
  • 1 mela, grattugiata Può essere sostituita con altre varietà di frutta.
  • 50 g fiocchi d'avena
  • zucchero a velo Opzionale, per guarnire.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, schiaccia la banana con una forchetta e aggiungi la mela grattugiata.
  3. In un’altra ciotola, unisci la farina d'avena, i mirtilli rossi secchi, le noci tritate e i fiocchi d'avena.
  4. Mescola gli ingredienti secchi con quelli umidi fino ad ottenere un composto omogeneo.
  5. Con le mani, forma delle palline e disponile su una teglia rivestita di carta forno, lasciando un po' di spazio tra di esse.
  6. Cuoci in forno per 15-20 minuti o fino a quando le palline non saranno dorate.
  7. Fai raffreddare su una griglia e, se desiderato, spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Notes

Conserva le palline in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni, oppure in frigo per prolungarne la freschezza fino a una settimana. Puoi riscaldare le palline in forno a 150°C per 5 minuti oppure nel microonde per 10-15 secondi.