Stampa — Colazione sana con yogurt e avena in pochi minuti

Ricette di Alina

BENESSERE NATURALE

Colazione sana con yogurt e avena in pochi minuti

In una ciotola grande, unisci i fiocchi d’avena e il latte. Mescola bene e lasciali riposare per circa 10 minuti, fino a quando l’avena si sarà ammorbidita e avrà assorbito parte del liquido.
Nel frattempo, in una ciotola media, schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
Aggiungi la purea di banana allo yogurt e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Dopo aver lasciato riposare i fiocchi d’avena, unisci il composto di yogurt e banana a questi ultimi. Mescola fino a ottenere una consistenza cremosa e ben amalgamata.
Se desideri, aggiungi un pizzico di cannella e le noci o mandorle tritate. Mescola ancora e servi.

Per una consistenza ancora più cremosa, lascia riposare l’avena per 15 minuti invece di 10.
Sperimenta con la temperatura: prova a servire il tuo yogurt e avena sia freddo che a temperatura ambiente.
Se il composto risulta troppo denso, aggiungi un po’ di latte fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Ricorda che le noci o mandorle possono essere tostate per un sapore più intenso.